Ein "echtes" Dinkel-Roggen-Vollkornbrot ist ein Genuß!
Keine künstliche Färbung, sondern Vollkornmehle und Körner und in den Brotbackformen von Pampered Chef gebacken!
Es ist ein aufwendiges Brotbacken, aber die Mühe lohnt sich.
Links: Das fertige Quellstück und der Sauerteig.
Rechts das leckere Vollkornbrot. Auch nach 3 Tagen war das Brot noch frisch und saftig!